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学院领导检查指导食堂工作
2018-04-28 12:21:38   来源:   点击:

            428日上午,学院分管副院长梁先勇在基建后勤处有关人员的陪同下,对学院食堂进行了检查。

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梁先勇认真听取了食堂负责人对食堂工作情况的汇报,现场查看了食品准备情况,详细检查了食堂各操作间、备餐间、食品仓库、就餐大厅、食品留样、就餐用具清洗消毒等方面的工作情况,并对食堂操作细节及食品安全工作提出了意见和建议。
   
通过检查,梁院长对食堂工作给予了充分的肯定,并就食堂工作开展提出了三点要求,一是要高度重视食品安全,要将师生的生命安全和身体健康放在第一位,严把采购关口,确保原料质量;二是要坚持以师生需求为导向,提升服务质量和服务水平,丰富饭菜内容,打造特色菜品,增强食堂的吸引力;三是要合理规划餐厅布局,注重细节,规范设施摆放,确保学院饮食服务保障工作健康有序开展。

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