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学院召开2019年食品安全专题工作会议
2019-03-25 17:10:52   来源:   点击:

           为认真落实食品安全监管责任,进一步加强学院食堂食品安全工作,为广大师生创设一个安全可靠、健康卫生、和谐文明的餐饮环境,325日下午,学院在博学馆510会议室召开2019年食品安全专题工作会议,基建后勤处工作人员及食堂员工参加了会议,会议由副院长梁先勇同志主持。
    会议传达了近期教育部、市教委关于食品安全工作的文件精神,通报了近段时间学院一、二食堂卫生安全检查情况,同时就检查中发现的隐患提出了限期整改的要求。
    梁先勇同志强调指出,餐饮工作是一份“良心工作”,关系到全院师生的安全与健康,一定要严防、严管、严控食品安全风险。同时他就下一阶段学院食品安全和服务工作提出了四点要求:一是要从思想上高度重视,食堂从业人员要深刻认识到食品安全工作的重要性,不断提高食品卫生安全意识;二是要从行动上自觉,切实将食品安全意识自觉落实到每一天的实际工作中;三是要从观念上转变,把严把食材质量关作为食堂工作的重中之重;四是要从管理上加强,基建后勤处要加强对食堂的督查巡查,食堂要加强对各档口的监管,做到层层落实责任、履职尽责。

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